Компания "Марани" владеет обширной сырьевой базой , в виде собственных виноградникой общей площадью более 500 га, находящихся в нескольких КМП ( контролируемых по месту происхождения микро зонах) Грузии. Винный завод занимает территорию 7 га и оборудован новейшей техникой европейского производства для изготовления, хранения и бутилирования виноградного вина. Погреба предприятия для выдержки оснащены бочками французского дуба, поставляемыми ведущими французскими производителями бочек. Введенная на предприятии интегрированная система управления безопасности пищевых продуктов обеспечивает стабильное и безупречное качество продуктов производства компании.